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1、香蕉有润肠通便、清热解毒的功效。
2、冰糖有滋阴润肺的功效，所以香蕉炖冰糖对治疗厌食、腹胀、老年性便秘、肺阴虚引起的咳嗽也有疗效。
3、如今在临床应用中发现，香蕉炖冰糖具有增强人体免疫力、美容养颜、抗衰老、抗病毒、保肝护肝等功效。
4、虽然香蕉炖冰糖有很多优点，但是香蕉炖冰糖的含糖量很高，糖尿病患者不能适用。
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